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山东生姜产地排名

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-16  来源:农业网  作者:admin  浏览次数:2996

山东省位于中国东部沿海,属暖温带季风气候类型,雨热同季,降水集中,且光照资源充足,年平均气温11℃-14℃。独特的自然地理环境和气候条件十分适合生姜的生长,而山东省的生姜种植资源在全国范围内都占有重要的地位。都说中国生姜看山东,那么山东生姜有哪些著名的产地呢?一起来了解下吧。

1、莱芜生姜

莱芜作为著名的“中国生姜之乡”,全市中西部姜蒜产业板块正以快速健康的态势持续发展当中。近些年,莱芜生姜由原来简单粗加工拓展到保鲜、腌渍、脱水、速冻等多种,开发出姜片、姜汤、姜酒、姜油等精深加工产品,如今,莱芜生姜品牌价值达到8.13亿元,在北京奥运会期间,莱芜生姜也是全国唯一指定的生姜专供产品。而且莱芜生姜辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,十分受到当地种植户的追捧。

2、安丘大姜

安丘是中国知名的“姜蒜之乡”,种植大姜历史十分悠久,历经近500年的选种培育,使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色。目前,安丘地区的大姜种植年产量可高达100万吨,其中国内销售保鲜生姜60万吨,产品销往北京、天津、上海、广州、厦门、深圳等各地批发市场。而且安丘大姜还是山东省10件中欧互认互保地理标志之一,获得中欧互认互保,在海外市场同样吃香。

3、昌邑大姜

昌邑市是国家级出口食品农产品质量安全示范区,这里所产的大姜全部实行保护地栽培,通过推广拱棚栽培等生产技术,使其产业优势增效明显。2015浙江大学发布的中国农产品区域公用品牌价值排行100个产品中,昌邑大姜以17.66亿元位列86位,在全国所有大姜的公共区域品牌价值中位列第一。市场方面,昌邑大姜同样深受欢迎,较一般大姜品种价格要高0.2-0.5元/斤,产品更是销往两广、江苏、福建、北京、上海等全国各地。

4、莒县大姜

莒县的峤山镇具有悠久的大姜种植历史,姜外皮金黄,皮薄块大,口感脆辛辣适中,姜味浓郁,是大姜中的优质品种。在荣誉方面,莒县生姜不仅获得了国家地理标志,莒县也是日照市第一个国家级出口食品农产品质量安全示范区。不仅如此,在山东省所有的大姜产区,光莒县峤山镇,一年就能加工大姜1500余万吨,辐射周边12个乡镇。

而莒县的大姜种植企业主要做出口贸易,产品远销韩国、俄罗斯、美国、加拿大等海外国家,年出口量达3000多吨。

以上就是四个山东的优质生姜产区介绍,排名不分先后,但不知道大家认为哪里的生姜最好呢?欢迎留言讨论。

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