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了解 | 猪价4涨7跌是因为储备肉投放吗?会不会跌到15元?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-24  来源:农业网  作者:admin  浏览次数:199

3月份的猪价一直波动不断,从近期的猪价来看,有4个省份上涨7个省下跌。华储网11日发布关于2020年3月13日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知,将竞价交易2万吨中央储备冻猪肉。交易时间为2020年3月13日下午13:00—16:00。这是年内的第10次投放,累计投放的中央储备肉将达到21万吨。

一、各地区猪肉价格行情

华北地区的猪价比较稳定,山西的价格则是达到了17.1-18.1元每斤;

东北地区的行情也很利好,目前吉林、黑龙江的猪价都呈现上涨状态,辽宁地区则是保持平稳,东北猪价的稳中有涨,其实还因外调的生猪量比较多,南方的需求增加,因此拉动了整体的行情;

西南地区贵州则是处于下跌的状态,价格为18.3-19.3元每斤,其价格的降低,主要是受屠企的压价有关,因此它的价格才会跟着降低;

华东地区,山东则是迎来了上涨,价格为17.4-18元每斤,目前屠企的收购难度加大,不少猪农则是选择了挺价;

华中地区的猪价则是出现了一片绿,主要还是受需求不稳而影响的,预计接下来还会持续走低;

华南地区的猪价依旧比较高,广东则出现了弱跌局面。

二、肉价波动是因为储备肉大规模投放的关系吗?

储备肉投放在一定程度是补充了猪肉市场的供应量,也因为储备肉一般低于市场价,对于猪肉价格有一定的抑制作用,于是有人质疑,大规模投放储备肉会不会影响到农户的利益,进而影响养殖户未来扩产的积极性。

对此,相关部门负责人介绍了一个概念:猪粮比价。

一般情况下,一斤猪肉的成本价相当于6斤左右的饲料粮的价格,这也就是说,猪粮比价在6:1的时候,是生猪养殖的盈亏平衡点。而目前猪粮比价在18:1,这比6:1高出了很多,所以生猪养殖的盈利在当前是相当丰厚的。据了解,当前许多养殖户特别是生物安全水平比较高的大型养殖企业,他们补栏扩产的积极性都非常高。

三、那么,今年猪肉价格是否跌回15元/斤呢?

其实这个可能性还是有的。3月份的肉价让不少养殖户持看跌的心理,甚至有人表示生猪价格很有可能在今年9-10月份跌落至15-16元/斤,毕竟2019年11月份时生猪价就已经回落到16元每斤了。

不过,据养殖户朋友说,饲料最近几年价格稳定,猪肉在15元/斤的情况下,依旧有盈利。

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